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Ingredientes
- 250 ml de leite
- 2 colheres de sopa de fermento de padeiro em pó
- 2 ovos
- 500 g de farinha
- 110 g de açúcar
- 1 colher de café de sal fino
- 1 colher de café de erva doce
- 1 colher de café de canela
- 100 g de manteiga derretida
- 1 ovo cozido para decorar
- 1 gema de ovo para pincelar
Agora chegámos ao momento mais fácil de todos: a preparação. O que precisa de fazer é colocar todos os ingredientes, pela ordem em que estão listados em cima, numa taça grande. Deixe de fora apenas o ovo cozido e a gema.
Amasse bem com as mãos durante 15 minutos. Tape e deixe a massa levedar durante 45 minutos. Depois, é só retirar a massa da taça e formar uma bola. Coloque o ovo cozido no centro da bola, pressionando-o ligeiramente e cubra-o com duas tiras cruzadas de massa. Pincele todo o folar com a gema de ovo e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 35 minutos.
Quando o folar estiver cozido e douradinho, está pronto a servir. Coma-o ainda morno e vai ver como esta Páscoa passada em casa lhe vai saber bem.
Uma óptima Páscoa para si onde quer que o folar esteja
