HORTAS URBANAS.

 
 



 

Torre de Belém


 A Torre de Belém, antigamente Torre de São Vicente a Par de Belém, oficialmente Torre de São Vicente, é uma fortificação localizada na freguesia de Belém. 

 Na margem direita do rio Tejo, onde existiu outrora a praia de Belém, era primitivamente cercada pelas águas em todo o seu perímetro. Ao longo dos séculos foi envolvida pela praia, até se incorporar hoje a terra firme. 

Um dos ex libris da cidade, o monumento é um ícone da arquitetura do reinado de D. Manuel I, numa síntese entre a torre de menagem de tradição medieval e o baluarte moderno, onde se dispunham peças de artilharia.

 Ao longo do tempo, a torre foi perdendo a sua função de defesa da barra do Tejo e, a partir da ocupação filipina, os antigos paióis deram lugar a masmorras. Nos quatro pisos da torre, mantêm-se a Sala do Governador, a Sala dos Reis, a Sala de Audiências e, finalmente, a Capela com as suas características abóbadas quinhentistas. Wikipedia (PT)

Caminhos da História - Vila Flor (CIM-TTM)

 https://youtu.be/KX8a-GqQXjo

 

História do património de Vila Flor, que abrange 

o Pelourinho de Freixiel  e a Forca.

Obrigatório ver...

Folar doce de Páscoa

 


Ingredientes 

  • 250 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de fermento de padeiro em pó
  • 2 ovos
  • 500 g de farinha
  • 110 g de açúcar
  • 1 colher de café de sal fino
  • 1 colher de café de erva doce
  • 1 colher de café de canela
  • 100 g de manteiga derretida
  • 1 ovo cozido para decorar
  • 1 gema de ovo para pincelar

Agora chegámos ao momento mais fácil de todos: a preparação. O que precisa de fazer é colocar todos os ingredientes, pela ordem em que estão listados em cima, numa taça grande. Deixe de fora apenas o ovo cozido e a gema.

Amasse bem com as mãos durante 15 minutos. Tape e deixe a massa levedar durante 45 minutos. Depois, é só retirar a massa da taça e formar uma bola. Coloque o ovo cozido no centro da bola, pressionando-o ligeiramente e cubra-o com duas tiras cruzadas de massa. Pincele todo o folar com a gema de ovo e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 35 minutos. 

Quando o folar estiver cozido e douradinho, está pronto a servir. Coma-o ainda morno e vai ver como esta Páscoa passada em casa lhe vai saber bem.

Uma óptima Páscoa para si onde quer que o folar esteja

receita de bolo folar de tradicional de Portugal ( canal ...

 

 

 

Vila Flor: Santuário de Nossa Senhora da Assunção