Alfazema em rebuçados, ou rebuçados de alfazema?
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A Minha Terra
Vila-Flor
é sem dúvida um destino obrigatório no Nordeste Transmontano e
este texto não terá o mínimo de objetividade, rigor ou
independência, pois tudo na minha terra é bom.
Considerada
a Capital do Azeite, no coração da Terra Quente Transmontana, conta
com cerca de 8 mil habitantes, distribuídos por 19 freguesias.
Conta a
lenda que D. Dinis aquando da sua passagem por este burgo, até
então denominado “Povoa de Além-Sabor” terá ficado de tal
modo encantado com a beleza da paisagem, que em 1286
carinhosamente a rebatizou de "Vila Flor".
Cerca de
1295, D. Dinis manda erguer em seu redor, em jeito de proteção, uma
cinta de muralhas com 5 portas ou arcos, restando apenas o Arco de
D. Dinis, que é monumento de interesse público.
No verão,
é muito procurada por centenas de turistas oriundos de vários
cantos do país e estrangeiros, pela riqueza verdejante do seu Parque
de Campismo.
Os
hotéis, as Casas de Agro Turismo e Turismo Rural, as pensões
mais modestas, passando pelos restaurantes com os pratos mais ou
menos elaborados, os cafés, as ruas, as pessoas, a paisagem, o
campo, aqui tudo é bom E, com toda a certeza, todos serão muito
bem recebidos.
A oferta
hoteleira ainda não é variada, mas é acessível a todas as
carteiras. No entanto, são de recomendar algumas Casas de Agro
Turismo e Turismo Rural, que proporcionam programas como
piqueniques no campo, provas de vinho, passeios equestres,
participação nas fainas agrícolas entre outras.
Existe
também uma variada oferta cultural: o Complexo Turístico do
Peneireiro, a Fonte Romana, o Museu Berta Cabral, a Igreja Matriz, o
Arco de D Dinis e em especial a Forca e o Pelourinho de Freixiel,
sem esquecer as outras aldeias do concelho, onde o património é de
visitar, quer pelo seu valor artístico, quer pelo seu bom estado de
conservação.
No
Santuário de N S da Assunção, subindo o escadório desfruta-se
de uma vista fabulosa, abrangendo várias aldeias e outros
concelhos limítrofes
No entanto,
as 24 horas de cada dia, só serão bem passadas se se esquecerem as
dietas, ou a dita alimentação saudável, pois uma dose é, de
facto uma dose e é de perder a cabeça.
Finalmente
não se pode esquecer a qualidade dos produtos agrícolas e regionais
e ainda as artes e ofícios tradicionais que vêm fazendo parte da
ruralidade da região, integradas na pluralidade de muitas famílias,
orientadas para ocupação de tempos livres e ainda para
auto-suficiência, sendo na maioria dos casos exercida em oficinas
na própria casa.
O site
http://www.cm-vilaflor.pt/curiosidades/ mostra as várias
possibilidades. 
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